EDUTEKA "Comer y Beber alrededor del Mundo"

Eduteka és una Web Quest interessant per treballar la temàtica dels aliments amb nens des de 7 a 12 anys. Hi ha una proposta que sota el títol de “Comer y Beber alrededor del mundo”, pretén que els alumnes a partir de la realització de les activitats que es proposen en la Web Quest, aprenguin sobre els diferents aspectes nutricionals; adoptant una actitud crítica envers la dieta i la salut de les persones d’arreu del món. Els estudiants, a més de fer les activitats que es proposen hi ha una activitat que és l’essència de totes elles, aquesta consisteix en la relació via Internet amb altres alumnes que estan fent la mateixa WebQuest. Entre ells hauran de fer un intercanvi de coneixement, i cadascun dels estudiants ha de saber detectar i reflexionar sobre les dietes d’altres nens i nenes com ells. A més, d’aquesta manera treballen tot el que seria l’habilitat social, ja no a nivell local sinó global. També m’ha semblat molt interessant haver vist com es tracta la ciència des d’una perspectiva alimentària en aquesta Web Quest. Per fer-vos una idea, les activitats que es proposen són les següents:
• Un estudi personal del que cadascun dels alumnes menja al llarg del dia.
A partir d’aquí els alumnes han d’escriure què mengen al llarg del dia, per després passar a la traducció i compartir-ho amb els altres nens i nenes d’arreu del món.
• Una investigació sobre quins són els aliments més abundats que hi ha a casa nostre i veure si es troba a faltar algun aliment en especial.
En aquesta activitat el que s’estimula es que els alumnes vegin quins aliments consumeixen a casa seva en gran mesura. Alguns d’ells s’adonaran, per exemple, que a casa seva es consumeix més carn que no pas peix. Amb això es vol construir un esperit crític per conscienciar-los de quina serà la repercussió de prendre cers aliments pel que fa a la seva salut.
• Mesurar l’alçada i el pes dels alumnes. Aquesta activitat la trobem rellevant pel fet que els alumnes s’adonin de quin és el seu estat de salut, i animar-los a menjar sa!
Per consolidar tot lo après en la Web (science around the world) els alumnes tenen uns apunts a l’apartat “teacher notes” on es troba explicat tot lo que s’anirà fent a la WebQuest. Aquesta explicació està en anglès. Això implica treballar “la llengua de la globalització” per comunicar-se amb la resta de nens i nenes del món. Per treballar-ho s’incideix sobretot en l’aprenentatge de com es diuen els aliments en anglès. Aprofitem així per treballar un idioma estranger, juntament amb la nostre temàtica cèlebre: els aliments. Per aquest motiu ha estat triada per treballar el nostre tema.Per saber-ne més podeu consultar els següents ellanços:

http://www.eduteka.org/ProyectosWebquest.php?catx=7&codMx=300#302
http://www.scienceacross.org/media/ACF106.pdf
http://www.scienceacross.org/index.cfm?fuseaction=content.showhomepage&CFID=1186246&CFTOKEN=61756566